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山の中のお城へ~Rocchetta Mattei

昨日はアントネッロと我が家から車で1時間ほどの場所にあるお城を見学してきました。フィレンツェとボローニャの間、アペニン山脈の中にある小さな村グリッツァーナ・モランディの郊外にあるこのお城は、1300年に既に廃墟となってしまった場所に、1...
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目標は持続可能な畑~7月の畑

少しずつ夏野菜が採れてきています。今、収穫できているのは、ナス、キュウリ、トマト、シシトウ、ズッキーニ。これだけあったら殆ど買い物をする必要がなく、畑で収穫してそのまま使ってしまうから、冷蔵庫がビックリするほど空っぽです(笑)サ...
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ちょっとだけ雨が降りました

昨日の夕方、ちょっと曇ってきたなって思ったら、夜のうちに割とまとまった雨が降りました。でもずーっと降っていなかったし今日も暑かったからすぐ乾いちゃったけど。3日間ぐらい静かな雨が降ってほしい。運動も兼ねて山の下まで徒歩でごみ捨てに行っ...
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パン焼きも残りあと少し

昨日は火曜日のパン焼きでした。この暑さで出来るだけ朝早く行って、お水も水道水ではなく冷蔵庫に予め入れておいた冷水を使っているけれど、それでも発酵が早くて焦ります。我が家の近くの森で乾いた薪を集めて、効率よく窯の温度が上がるようにしたり・...
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イタリア人の味覚

昨日は、親しい友人たちと一緒に我が家の食卓を囲みました。暑い一日でしたが、夕方になると少しずつ気温が下がり、夕暮れ時には心地よい爽やかな風が吹いていました。 この日のアントネッロのおもてなしメニューは、バッカラ・マンテカート(ストッカフ...
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今年もまたズッキーニの花のフライ

さて、収穫したズッキーニには花がついていたので、アントネッロがズッキーニの花のフライを作ってくれました。この時期、レストランのメニューでfiori fritti (花のフライ)とだけ書かれている場合、ズッキーニの花のことを意味します。大...
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今年はズッキーニの垂直栽培に挑戦します~7月の畑

春先にアントネッロが立ててくれた支柱はズッキーニの苗のためでした。今年は初めて垂直栽培に挑戦してみようと思います。日本でも「ズッキーニの垂直栽培」または「ズッキーニの立体栽培」と検索すると、沢山の動画やサイトが出てきます。私も去年からイタ...
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母&娘の和食ランチ

今日はユキの所に車で荷物を届けに行ったので、ついでに二人で和食ランチをしてきました。行ったのは、フィレンツェの新しいエリア(カッシーネの公園の街と逆側の端っこ、空港寄りの場所)にあるManifattura Tabacchiです。古い建...
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スパイスを利かせたヒヨコマメのフムス

今日は母と電話で話をしたら、今までは涼しかったけど、東京はそろそろ梅雨明けだと聞きました。これからは暑さが厳しくなるかと思いますが、お体に気を付けてください。フィレンツェは一時の猛暑は少し収まったものの、雨は降らず、暑い日が続いていま...
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ヒマワリ畑を発見しました

今朝は近くの街の病院で献血に行ってきました。今までは普通の献血だったんですが、今朝は初めてplasma(血漿)の献血をしてきたんです。通常のものより倍くらい時間がかかるけど、再度赤血球を戻するので、体への負担は少ないそうです。 終...
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暑さの小休止

昨晩はゲリラ豪雨が来るかもという予報で、トマトを支柱にしっかり固定したり、鉢植えを軒下に移動したりと備えていましたが、結局ちょっと風が強かったくらいで、残念ながら大した雨は降りませんでした。雹が降らなかったのは良かったけど。それでも昨晩...
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たまには一人でパン焼き

昨日はいつものように週一のパン焼きの日。ご存じの通り、水車小屋アソシエーションでは会員さんのために、ボランティアでパンを焼いています。 いつもはお手伝いの仲間が数人いるのですが、昨日はヴァカンスだったり、風邪を引いたりと色々な理由で結...
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パスタが冷めない距離

お隣のパオロが足のケガで1か月ギブス生活で、昨日はパートナーのラウラが仕事で居なかったので、アントネッロと一緒に彼の所にランチを持っていきました。20年以上前に一緒にこの家を買って以来のお隣さんです。元々、フィレンツェの南側のシェアハウ...
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フィレンツェが最も暑い日~6月の畑

こんにちは。いかがお過ごしですか?日本は台風や地震で大変だと母から聞きました。ご存じの通り、ヨーロッパには今、異常な熱波が来ていて、エアコンがない街の中の住宅は本当に大変だと思います。我が家にもエアコンはありませんが、周りが森なのとフ...
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オルチャに行かなくても近所の糸杉の並木道~ムジェッロ地方

先週、先々週は友人や、アパートのリピーターのお客様と一緒に、暑いフィレンツェを飛び出し、我が家のエリアを楽しむ機会に恵まれました。いつもスーパーに行く途中で車で通りすぎる風景も、こうやってゆっくり見ると結構良いじゃない♪ フィレンツェ...
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暑い時の一品~冷やしズッキーニサラダ

最近、6月に異常な暑さが来ているような気がするのは気のせいでしょうか?ワーッと6月に暑くなって、7月、8月はちょっと落ち着くような気がします(それとも暑さに慣れてしまうのか?)。見るとヨーロッパの他の国もかなり暑いようなので、ヨーロッ...
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キッチン前のオアシス

5月後半も暑かったけど、今週もイタリアに熱波が来ています。さすがに山の我が家も真昼は熱いので、リビングや寝室はブラインドを下げて陽が入ってこないようにしています。畑の水遣りもまだ涼しい早朝6時前に行っています。 もう14年前になります...
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「終わり」を考える

(ここ数日、キッチン前の西の空には木星と金星の両方が輝いています) 自分の人生の最後をどこで迎えたいのか?その後、どうして欲しいのか?日本に住んでいてもそうだと思うけど、海外に住んでいる人は、特に一度は考えたことがあるのではないで...
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久しぶりの森散歩

今朝はちょっと曇りで涼しく、上に長袖パーカーを羽織りました。たまにはこんな日も良いかも。昨日、トマトの苗を植えたので、若い苗たちは涼しい朝を迎えてちょっと息をついていることでしょう。 今日はプラゴミの日だったので、山の下まで徒歩で...
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イタリアの街で出会ったカワイ子ちゃん特集

昨日の夕方、フィレンツェからの帰りのローカル列車の中で見かけたカワイ子ちゃん。沢山歩いたのかな~?お母さんの腕の中でうとうとしていました。 イタリアに居ると、結構、街角で色んな犬を見かけることが多いです。駅でも、空港でも、お店の中で...
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フィレンツェの安くてうまい店~オステリア・ヌーヴォリ

昨日は久しぶりにヌーヴォリに行きました。前はFiaschetteria Nuvoliだったけど、最近はOsteria Nuvoliになってる。でも安心してください。いつものおじさんが経営していて、中でチャキチャキ働いているお兄さんたち...
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森の恵み~野生のサクランボ

昨日は祭日だったので、アントネッロと森のサクランボを採りに行きました。道沿いから見えるから、車で通りながらそろそろかな?って思いながら見ていたんです。いよいよ赤くなってきたので、籠を持って森に入りました。 私がサクランボを集めている間、ア...
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地球温暖化と雑草マルチング

正直、10年以上前は「地球温暖化」という言葉が何か遠い国で起こっている問題という印象だったのに、ここ数年は肌感覚でその影響を感じています。 イタリアは5月後半に既に最高気温が30度を超えてしまうという、記録的な暑さです。前半が...
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夜通し100キロマラソン~イル・パッサトーレ

先週末、アパートのチェックインに行く途中で、フィレンツェの考古学博物館の横を通ったら、お庭に大きな菩提樹がありました。イタリアではtiglioといって、この木の花のハチミツがとっても美味しいんです。卵型に仕立てられた樹形がとても美しいです...
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ラーラの大騒動

10日ほど前、急にラーラが頭をかしげて、後ろ足も立たなくなり、まっすぐ歩けなくなってしまいました。 もう13歳で老犬の仲間入りをしているけど、年の割に結構元気で若々しいので、いままで予防注射以外では病院にかかったことはほとんどないん...
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