旅の愉しみ

イタリアらしい真っ青な青空と、いつまでも暮れない長い昼間を楽しめるサマーシーズンも良いけれど、霧に包まれた秋の日の朝に誰もいない修道院を訪れるのも良いです。これは冬だけのお楽しみ。

森の修道院で行われている小さな展覧会は、来年の4月まで延長されることになりました。金、土、日の曜日限定です。



小さなトラットリアで。鶏のグリルを頼んだら、それがもう終わってしまったので、牛肉のペポーゾを頼んでみました。これがとっても美味しかった！牛肉の塊を赤ワインで柔らかくじっくり煮込んだもの。黒胡椒（ペーペ）を粒のまま入れて煮込むのでこの名前がついています。

デザートは素朴なイチゴのケーキ。
下にスポンジ生地があって、その上に生クリームがどかっとのっている素朴なお菓子です。意外と甘さ控えめで美味しいんですよ。



ここは、ヴィッキオのカーサ・デル・プロシュットという小さなトラットリア。
平日の昼間でも完全に満席です（12時からと13時30分からの２回転です）。予約必須。
ここに通い始めて20年以上になりますが、働いている人も、メニューも、味も変わらない、素敵なお店です。

もう12月ですね。2022年は本当に色々なことがあった年ですが、来年は良いニュースが沢山ありますように・・・
（あ、１つ日本チームが健闘しているという良いニュースがありましたね。昨晩、センターの

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