カレーじゃないよ、シチューだよ

今日の晩ごはんはビーフシチュー。別茹でしたロマネスコをトッピングしましたこういうタイプのビーフシチューってスペインではあまり見ないです。違うタイプの煮込みが色々あるからかな？そんなビーフシチューを食卓に出した時、親方は少々苦手なカレーだと思ったのか？一瞬、チーン・・みたいな顔になったのですが、食べ始めたら「何？このソース」と、表情が明るくなっていました分かりやすい男だ参考にしたレシピは⇒コチラですが思ったより甘酸っぱかったのでもし、また作る機会があったなら赤ワインじゃなくて黒ビールとかで煮ても良いかも？親方はビールと共にアタクシは一口だけ貰ってその後は炭酸水と共に。ごちそうさまでしたこちらはシチューに使ったジャガイモです↓形が　ひよこ？アヒル？🦆角度を変えるといびつなハート💗にも見える？皮むきがちょっと面倒でしたね🍑桃の節句の３月３日。バルセロナではお馬さんと飴玉のお祭りで～す馬とキャンディーのパレード！サン・メディル祭＠3/3・6 | バルセロナの遊び方桃の節句の３月３日、バルセロナでは馬とキャンディーのフィエスタ『サン・メディル祭』があります。甘いフィエスタとして市民に親しまれているこのローカル祭では馬車や可愛いポニーがパレードして、キャンディーを大量にばら撒きます。流れ飴玉をキャッチするべく、窓から傘を逆さに吊るす家もあるほど(^-^; 聖人メディル

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