ベトナムに想いを馳せて。
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「今日はなんだか、久々にサンドイッチが食べたい気分だなぁ〜。」 と思っていたところ、 近所に散歩に出掛けていたベアさんが、 「今日のランチは、”バインミー”風サンドイッチだよ〜♪」 と、片手にバゲットを抱えて帰ってきました。 なんたる偶然・・・!! 知らぬ間に、テレバシーでも飛ばしてたかしら、私? と思いましたよね、ええ。 ・・・ということで、 作ってくれたのが上の画像のサンドイッチで御座います。 様々なスパイスと共に和えられた 大根、人参、ツナ、サラダほうれん草などが挟み込まれており、 ライ麦使用のバゲットと一緒に頬張ると、 お口の中が天国で御座いましたよ〜〜。 そして、本日のおやつはこちら。 お土産で頂いた、初めてお目にかかるカフェの、 &nb
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