ズッキーニ、そしてお知らせ。
国際結婚
旬なうちに沢山食べておきたいズッキーニ。 黄色、緑のズッキーニ、玉葱、にんにくの トマトソースパスタ。 右側 → 大根の葉と人参の葉をごま油等で軽く炒めたもの。 左側 → わかめ菜、椎茸、鰹節のおひたし的なもの。 ズッキーニパスタと一緒に食べた副菜たちです。 デザートは、 シャインマスカットの入ったバターサンドでした。 ジメジメ陽気と、 プレ更年期？それとも更年期？な症状にやられて、 心身共にややぐったりしていたのですが、 大好きなズッキーニやお菓子が、そんな私の心を和らげてくれました。 美味しいズッキーニを、毎回、 更に美味しいズッキーニ料理へと変身させてくれるベアさんに、 ただただ感謝です〜。
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