ワヒアワにあるけど、名前はマノアっていう醸造所を訪れました。ハチミツを使った美味しいミードを製造販売しています。ハワイの大地の恵みを飲むことができます。
旅行blog
ワヒアワの町のずっと外れの方、町工場や倉庫が並ぶエリアの細い道の先にひっそりとありました。「マノア ハニー＆ミード」という醸造所にやってきました。ワヒアワなのになぜマノア？って思っていたら、ルーツがマノアの養蜂所なのだそうです。あのクマさんの形のはちみつです。現在は日本人のカップルがオーナーをされています。オープンと同時に行きましたのでまだお客さんはいなかったのですが、バーエリアもあってここで飲むこともできるようでした。他では作っていない、ハワイ産のハチミツで作られたハワイ産のミードです。お酒は全然強く無いのですが、ここのミードなるものを飲んでみたいと思いました。並んでいたのは10種類のミード。こんなにたくさんあるのですね〜。アワードウイナーも3種類もありました。ゆずミードとかある・・・。お店の方は丁寧に説明してくださいました。ハチミツ製品は小さなスプーンで試食できます。ミードの試飲は有料になります。よめ様がロゼを飲んでみました。たっぷり注いでくれますね。ハチミツ製品もいろいろあって興味深いです。ゴーストペッパーハニーなんか料理の味付けにとても良さげです。２本のボトルを買って帰ってきたのですが、まずこちらはリリコイ、マンゴー、ドラゴンフルーツ、タヒチライムの4つのトロピカルフルーツをカクテルしたパンチ4です。そして、リリコイセッションミードです。これに使われているのはオヒアレフアの
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