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しょっぱいのやら甘いのやら。

    この前の”自作肉まん風”を、 ベアさんが食べたいと言うので、作りました。    今回は、 キムチやら豆腐やら大豆ミートの挽肉やらが入った オムレツっぽいものを挟んだタイプと、(←しょっぱい系) 大豆の水煮に黒すり胡麻、練り胡麻、キャロブパウダーなどを加え、 ミキサーで混ぜ合わせた黒胡麻餡風を挟んだタイプの、(←甘い系) 2種類を作ってみました。   相変わらず、 米粉、水、蜂蜜、ベーキングパウダーを混ぜてレンチン♪ しただけの米粉蒸しパンは美味しかったです。             デザート兼おやつには、 素朴な味わいが大好きな「カミヤマメイト」の プレーン味と、            賞味期限が近いので値引きされていた、 大好きなカフェのヴィーガンクッキーと、    &n

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