みたらし団子を作ってもらった。

昨日、次女がみたらしを作りたいというのでめんどくさくなさそうなレシピを見つけて作ってもらった。 コレ↓みたらし団子のレシピ（作りやすいタレの配合で）：白ごはん.com白ごはん.comの『みたらし団子（作りやすいタレの配合）』のレシピページです。おうちで美味しいみたらし団子を作るコツをまとめています。上新粉と白玉粉を併用することや、作りやすいタレのレシピまで、参考にして作ってみてください。www.sirogohan.comじゃじゃーん↓上新粉はタイ産米粉Farina di riso 白玉粉はタイ産もち米粉Farina di riso glutinosoを使用。レシピは私が読んで説明。ちなみに、3月の寒い時期も半袖Tシャツ＆短パン＆裸足でウロウロしてた。。今の季節に合わせて濡れ布巾は藤の花長い竹串しかなかったのであとから切った。焼き網で炙ったけど竹串の先っちょに火ついてるのは見なかったことに。。タレをかけて。。完成団子は冷めちゃって食べるときには固かったのが残念だったけどタレの味、美味しかった。団子作るときに豆腐を入れると冷めても柔らかい団子が作れるそうなので今度やってみよう。。これは白玉だけど【豆知識】時間が経っても固くならない！ ふわふわの白玉を作るには水じゃなくてアレを使え！簡単に作れてとっても美味しい白玉。先週が中秋の名月だったということもあり、おうちで白玉

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