お菓子作りな土曜日。
電子レンジで、米粉ときな粉のクッキーを焼きました。 (米粉、きな粉、おからパウダー、黒すり胡麻、オリゴ糖、オリーブオイル、 ジンジャーパウダー、カルダモンパウダーを、 適当に混ぜ合わせた後に手で丸め、 電子レンジで3〜4分チン♪しました。) ブリスボールも作りました。 (ドライデーツ、ドライイチヂク、ミックスナッツ、ココアパウダー、 ココナッツフレーク、蜂蜜、白練り胡麻、シナモンを ブレンダーにかけた後、手で適当に丸め、 ココアパウダーをまぶして出来上がり♪) 近くに寄って見てみると、 その風貌がたこ焼きに似ておりますね。 こちらも、焼き過ぎ、もしくは、 ソー
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