カタツムリ料理＠Can Cargol
国際結婚
結婚記念日が近いのでお祝いランチしてきました。Can Cargol（＝カタツムリの店）の名の通り、カタツムリ料理が名物のレストランです。パン・コン・トマテはセルフサービスで。ニンニクを塗ってからトマトを塗ってオリーブオイル回しかけます。ワインはVino Tinto de Casa（一番安い赤）を頼みましたが、飲みやすかったです。我が家的にはメインのカタツムリ。左は親方セレクトの「姑のカタツムリ」右はウルコ奥様セレクトの「シェフのカタツムリ」どちらも美味でしたが特にシェフの方がアリオリとの相性も良くて好みカタツムリ料理のソースもアリオリソースも欲張って食べていたら喉が渇いてワインの他に炭酸水もガブ飲みしました。食べ散らかしております・・正直カタツムリだけで満腹だったのですが最初にオーダーしちゃったのでお肉もいただきました。親方のエントレコット（アントルコ―ト）牛ステーキですが、思ったより小さかったね。いや、満腹だから全然良いんだけどね・・アタクシはラム肉をMuy Hecha(ウェルダン)で頼んだら・・・焦げたお肉が来ましたウェルダンはQuemada（黒焦げ）じゃないよ・・お肉はちょっとアレでしたが看板料理のカタツムリは絶品でした。 またカタツムリ食べに来ようね、親方。 バルセロナのイベント情報です 今月のイベントと今年の祝日&nbs
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