イセエビの尻尾を食す
国際結婚
昨日お友達とお茶した時、"小さいイセエビの尻尾"Code d'aragostinaを頂いた。単数形 Coda、複数形 Codearagosta ヨーロッパイセエビaragostinaは小さいaragostaコレ↓通常サイズより小さめのもの。(でっかいのは大きすぎて私は無理)ピスタチオクリームが乗っていて中も同じクリームが詰められている。 クリームは生クリームだったりチョコクリームだったり色々。。Code d'aragosta sfogliatelle napoletaneCODE D'ARAGOSTA SFOGLIATELLE NAPOLETANE, ricetta originale, con foto passo passo, dolce tipico della pasticceria con crema fatte in casablog.giallozafferano.itナポリのあるカンパーニア地方のお菓子なんだけどよく似たお菓子にSfogliatelleスフォッリャテッレ(単数形 Sofigliatella スフォッリャテッラ)ていうお菓子もある。スフォリアテッレ - Wikipediaja.m.wikipedia.org定番の中身はセモリナ粉とリコッタチーズ、オレンジピールなどで作るんだけど美味しいSFOGLIATELLE RICCE NAPOLETANE
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