ハワイ美味コーヒーおいしさの秘密「モーニンググラスコーヒー」

オープン当初から通うマノアの大好きなカフェ🧡もう何年も、時には滞在中に何度も赴くスポットMorning Glass Coffee + Cafeモーニンググラスコーヒー+カフェワイキキから車で15分程度少し距離はあるのですが、それでも通う理由は••シンプルに美味しいから。食べたもの＆飲んだものメニュー詳細はこちら❤︎リサ『緑の街マノアの最愛カフェで食べたもの「モーニンググラスコーヒー」』夏ハワイで行ったとこ🌺毎回訪れる、皆勤賞の大好きカフェ。ブログや書籍でも、何度もご紹介しているこちらは今回もはずさずにMorning Glass Coffee…ameblo.jp絶対に頼むのはToday’s Hawaiian Coffee $7普段カフェではラテにすることが多いですが、ここでは決まってこちら！バランスよく淹れられたコーヒーを楽しみたいから、ブラックで。美味しさのワケは❣️コーヒー豆はもちろん、淹れ方にも秘密があるんです。このカフェが使っているドリッパーClever Cone Dripper $35クレバーコーンドリッパーコーヒー好きな方はご存知！ちょっと特殊なドリッパーです。下が弁なので、お湯を注いでもすぐカップには落ちないようになっていまして。ドリッパーの中で、お湯とコーヒーをかき混ぜて少し蒸らしてから落とすというもの。成分がしっかり抽出されるのでコクがアップ＆余計なものは紙のフィル

リンク元