苦手克服？恐怖の手作り納豆
国際結婚
昔から、何かを育てる事に苦手意識があります。学生の頃、小さな鉢植えを貰って可愛い♪と、窓際に飾ったは良いけどすぐに枯れさせたり水遣りしなさいまた、以前ブロ友さんが「大豆からモヤシを作ったよ🎵」と、発信しているのに刺激されて真似してやってみた時は縦横無尽に根が張り巡らされているのを見て「怖ーー」😱ムリと、即座にモヤシを全捨てしたり虫が怖くて土いじりは苦手ですが都会派気取り勝手に群がるモヤシも怖い・・さらに言うなら若い頃、紀ノ国屋や麻布スーパー（だっけ？）で海外の食品を見るのが好きでお菓子や瓶詰・缶詰品をよく買っていたのですが封を開けたら一口食べて捨てる・・みたいな事が多々ありました。得体の知れない物も怖い😱その度にもう買うの止めようと思うんだけど、ほとぼりが冷める頃また買っちゃうんだよねバカだから。。それでも最近のアタクシはキムチの素、ぬか漬けの素などで食材を漬け込む機会も増え育ててはないけどそろそろアタクシ、大丈夫かもしれない・・かなり上級レベル感がありずっと避けてきた納豆作りに挑戦する時今でしょ？（参考レシピは⇒コチラ）というわけで、大豆を購入しました。小さめパック５００ｇ入りの緑大豆。これを一晩水に浸けて茹でた物に、市販の納豆パックをお湯少々で溶いて加え混ぜ、布巾をかぶせて（密封はしない）クーラーボックスに入れ（蓋は少々ずらす）２４時間放置しました。 ＊底に保温用お湯
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