レストランは予約するべし@マヨルカ

マヨルカ島で行ったレストランの中で総合的に一番良かったお店がCan Costa Celler Restaurant。口コミ情報などを見るとAlcudia市内ではトップの老舗として紹介されています。マヨルカ滞在中は大体、散策中に目に留まったお店へ飛び込みで入る事が多かったのですがここはアタクシが検索して見つけたレストラン。「予約した方が良くない?」人気店みたいだよと、心配するアタクシに「ぇ~平日だし・・大丈夫じゃない?」と、親方は生返事でスルー。 夕方、直接お店へ行って席があるか尋ねると「本日は予約でいっぱいです・・が、2時間後でしたら何とかお席をご用意できるかも」ほ・ら・ね言ったじゃん、アタクシマヨルカのハイシーズン舐めんなよと、久々にドヤ顔したザマスよ。そんなわけで、2時間の時を超えて(時間を潰して)やっと会えたねディナータイムで~~す。 マヨルカ産のロゼワインで乾杯アタクシはイカの肉詰めをいただきました。 これもマヨルカ料理だそうで、イカの中にはスパイスのきいたお肉が。 海の物と山の物を一緒に料理するのはカタルーニャと共通ですね。 と、考えつつも、なぜか北海道のいかめしを彷彿させるお味でしたぇ親方はマヨルカで我々がよく頼んでいた定番のラム肉料理豪
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