ハワイで出会ったオーガニックのホットソース
旅行blog
ＧＷハワイではハワイ在住の甥っ子がクッキングにチャレンジしたのですが🌺その時の記事はこちら❤︎リサ『ハワイで楽しむお部屋ごはん』ＧＷハワイの思い出話🌺「お部屋ごはん」編レストランが混みあっていたのと、コロナ禍を通じてすっかりおうちの楽しみ方も板についたこともあり、ホテルのお部屋で作っ…ameblo.jp今日はその際に使ってみて好きだったアイテムのお話を。こちら「イエローバード」のホットソーステキサス生まれのオーガニック素材でできたホットソース。今回はホールフーズ(クイーン店)で買いました。ホットソースって唐辛子とお塩と酢だけのものが多いですがこちらのメーカーは新鮮な果物や野菜が使われていて、種類によって風味が違うので面白い。今回は2種類購入です✳︎ブルーアガベ シラチャ(左)ハラペーニョとアガベシロップ、ニンニクのテキサス風シラチャソース。甘味をアガベシロップで付けてるのが、個人的にポイント高し❣️✳︎セラーノ コンディメント(右)セラーノというメキシコの青唐辛子を使ったホットソース。きゅうりに、にんにく、ライムも入っています。ライムの酸味が爽やかでアクセントになるお味❤️お肉やお野菜に、ちょんと付けて。辛いもの大好きですし、風味が加わるのでさらに食が進むではないですか❤️辛いもの好きなお友達へのお土産用にも後日買い足しました。お昼にお届けした記事はこちら❤︎リサ『ハワイで手軽にご
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