角野卓造さんがおすすめしてた中華料理店
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冬の「大人京都旅」で行ったお店 こちら広東料理 鳳泉（ほうせん）お店のHP京都 広東料理 鳳泉京都の鳳舞で修業したオーナーシェフの広東料理をぜひご堪能ください。kantonhosen.wixsite.com今回初めて行ったお店。ある本に掲載されていて、興味津々に。その本とは・・ 続・予約一名、角野卓造でございます【京都編】 続・予約一名、角野卓造でございます。【京都編】楽天市場1,628円こちらの本に長年通う大好きなお店「游美」そのご主人がプロデュースされた、「つろく」さんが掲載されていまして買わなきゃ❤️今回冬の京都旅を準備する際に購入した次第です。そして出会った！角野卓造さん行きつけの、町の中華料理店🍜 なぜでしょう、ものすごっく惹かれる。気になる。行きたくなる（理由はハッキリしていますが☺︎）夜営業の開店時間17時きっちりにお店へ。「広東料理 鳳泉（ほうせん）」は・・「からしそば」目当てに行列ができるお店。焼売も人気で夜には売り切れていることもある。という人気店。ちなみに、この本によりますと・・角野卓造さんは、メニューナンバー24番の「炒麺」がお好きで、他に6番の「春巻」、27番「時菜湯（卵スープ）」も必ずオーダーすると。（お料理に番号があるのでメモりやすい）素直な私は、「焼売」と「からしそば」焼売からしそば正式なメニュー名は「撈麺（ろうめん）」で、通称「からしそば」そ
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