調理時間を間違えたー！！
国際結婚
この前ロマネスコブロッコリーを調理した。集合体が怖い人はゾワッとしてしまうって本当！？蓮の実や都庁ピアノが怖いって言ってる次女はコレは大丈夫らしい。。ロマネスコブロッコリーやカリフラワーはいつもは丸ごと煮て食卓にドーンと置いて食べたい分だけ食べていく 『丸ごとカリフラワー』カリフラワー丸ごと調理。茹で上がったらそのまん皿の上にのせて食卓にボンっと出す各人がナイフで食べる分だけ切っていく。茹でる時塩入れて薄塩味がついてるから何もつ…ameblo.jpロマネスコブロッコリーソースのパスタにしてもいいけどさ。。レシピ↓ Ricetta Broccolo romanesco in padellaIl broccolo romanesco in padella è un contorno sano e gustoso, un modo semplice per gustare questo ortaggio di stagione bello e saporito.www.cucchiaio.itただ、丸ごとだと煮るのにちょっと時間かかるし栄養保存のためには蒸したほうがよいと聞いて圧力鍋で蒸してみようと思った。デカい圧力鍋に蒸し用の台を置いて水を入れてブロッコリーをIN。圧がかかって8分ほど調理して(5分くらいにする予定だったけどうっかりしてて8分←通常運転)圧が抜けたあ
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