残り物で食い繋ぐ日曜日

日曜ランチはおうちでベルモットつまみはガリシア風タコ＆ラコン（下に茹でジャガ）ガーリックトーストアーティチョークの油漬け＆カラスミ酢漬けのイワシやパプリカなど。最近、日曜ランチといえばふたりでバルに行くか、または親方が何かテイクアウトしてくれてたので今週も何も考えていなかったところ、日曜大工を始めた親方が外に出たくないとか言い出して（ぇ）前日のラクレットの残りやら何やら 『今年も、おうちでラクレット♪』昨日の晩ごはんはラクレット今季初です。準備はこんな感じヾ(*´∀｀*)ﾉアスパラ、プチトマト、アカハツタケ（ロべヨン）。只今絶賛消費中のジャガイモも。 『義実…ameblo.jp かき集めてやっと作った残り食材ギリギリつまみランチでした。一瞬焦ったけど何とかできたわアタクシってば天才シュフ？そして夜・・晩ごはん用の残り食材はさらに限られていたのでパスタ＆スープだけいと寂しそれでも、パスタにはカラスミやアーティチョークをトッピングしてちょっと贅沢に見えない事もない？そうでもない？←ウルサイですよスープはポロネギ、アスパラ、ジャガイモ入り。カラスミとアーティチョークに助けられた日曜日。食材を使い切れず腐らせるのも嫌だけど少しは余裕を持って買っておくべき？と、反省したアタクシです。 皆様も、おうちバル開店しちゃう？ 【アーティチョーク・ひま

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