バスク地方へグルメ旅

ウルコ家、２月に突然のミニ休暇散々迷ってバルセロナの我が家からお出かけ先に選んだのはバスク地方です。さて、ここで問題です今の季節、バスク地方で推奨されてるグルメといえば何でしょう？答えはCMの後すぐサピアインシードラナトゥラルプレミウム [ シードル 750ml ]Amazon（アマゾン）【スペインバスク地方産】ワイン & シードル (飲み比べ 5本セット) 3375mlAmazon（アマゾン）皆様、おわかりになりましたか？答えはシードルです。バスク地方で作られるりんごのお酒、シドラ(シードル)の新酒解禁が冬、まさに今が旬なのです。今回、ウルコ家が訪れたのは、サン・セバスティアンのすぐ近くにあるAstiagarraという村。村に到着して散策中、シドラ博物館なる場所を見つけて入ってみました。博物館は白い建物の隣と向かいにあります。りんごからシドラが作られるまでの工程やシドラにまつわるお話を聞いた後、シドラの試飲付きで5ユーロ・・だったかな？お値段以上の内容だと思います。試飲したのはバスク地方のシドラ２種。⇩こちらは特別に試飲させてくれたのかも？凍らせたリンゴで作ったシドラですって。甘酸っぱいリキュール風で美味でした平日だったせいか、見学者はウルコ家だけでしたが、女性の係員が親切に説明して下さいました。日本人もよく来るそうですよ。シドラの樽

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