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メキシコパン。

    よく行くアジア系スーパーのベーカリーコーナーでふと目についたパン。「Mexico bun」とある。Bunとは 丸いパンのこと。の、メキシコ。メキシコパン。。。?    これなんですけど。普通の何やらコーティングのある丸いパン。どこら辺がメキシコなんだろう、と気になったので買ってみた。😁      中身なし。😅てっきり中に何かメキシコ的なもの例えば、ハラペーニョとか、チリビーンズとかライム味のなんちゃらとか そういうものが入っているのかと思っていたけど。びっくりするほどそのまんま、何も入ってない。   でもパンの中に少し食感の違う部分がある。パン自体はほんのり甘くて、表面のコーティングが何だか妙〜に美味しい。特にインパクトはなかったんだけど、私的にあの表面のとこのがやたら美味しくて。めちゃめちゃ地味なのに不思議と気に入ってしまった。笑例えると何ですかね。あの、スイートブールって菓子パンあるじゃないですか。あれの表面の部分を 薄く薄〜〜〜〜〜くしたみたいな感じ。   Mexico bunで検索してみたら、それっぽいのが出てきた。正確には、Mexican coffee bunというも

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