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結婚記念日。

    2月24日は 私達の結婚記念日。12年が経ちました。    絹婚式なんですって。アルミ婚、鋼鉄婚ときて 何だか急に柔らかい素材になりましたね。笑      お祝いにてつおじさんのチーズケーキを買いましたよ。    これね、カナダで結構人気のある日本式、と呼ばれるスフレチーズケーキなんですけど関西の人、あれ?ってなりません?   そう。    これ思い出すでしょ、りくろーおじさんのチーズケーキ。大阪に住んでた私には スフレチーズケーキといえばこっちなんですよね。そもそもトロントにお店ができるまで りくおじさんの存在すら知りませんでした。福岡県(博多)発祥らしいですね。   違いは、りくろーおじさんの方はレーズンが入っていててつおじさんには入っていない。あとは焼印といいネーミングといいそっくりでどっちかがパクったんかって思ってしまいましたがやいのやいの言ってるの聞いたことないのでお互いそんなもん気にせずに平和に商売してるんですかね。笑   このてつおじさん、開店当初はものす

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