ソウルで女子会！韓国ガストロノミー「Jungsik」

今回の韓国旅では❤️韓国の友人と江南区(カンナム)の気になっていたレストランへ、ランチにいってきました正食堂 JungsikNYにも店舗を持つ、ミシュラン星付きの人気レストランです。1階はカフェいー雰囲気。ここでのんびりお茶するのもよいかも❤️とチェック。カフェ横には小さなバーも。さて、レストランは2階にあがっていきますランチはコース (185,000w)のみこの日のコース内容はバンチャン韓国でお惣菜という意味のこちら。手前の茶碗蒸しから時計回りにいただきます。最後に、韓国のお米でできた甘味のあるドリンク「シッケ」を❤️そしてお次はお魚とキャビア少し酸味のあるジュレが爽やか💙オクトパス表面が軽く揚げられていて、中はレア。これ、好きでした❣️さらにロイヤル ビビンパ「ビビンパというか、これはリゾットだよねー？」とつっこむ友人。韓国人がいうのだから間違いない。笑お味も確かにトリュフ香るリゾットでした。続いてブランジーノ皮目がパリッと香ばしいスズキ。身がふっくらやわらかです。メインは２種類のお肉から選べまして私はこちらを韓牛　(30,000w プラス)もう一つの選択肢はラム。私はラムが苦手なので遠慮しましたが、綺麗な焼き色お肉用のナイフも好きな持ち手のものを選ぶことができます。そしてお肉の後はコリアンメロン コンブチャ韓国瓜に発酵ドリンクの『コンブチャ』を注いでパクッと。これでお口をさっ

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