黒きくらげ。

最近 私 ハマっている食材があるんです。これ。乾燥黒きくらげです。ちょっと前に とんこつラーメン用に買ったんですがたくさん戻しすぎて余ったのを炒めものにぶっ込んで食べたら、それが思いの外美味しくて。😍食物繊維、βグルカン(免疫力を高める)、ビタミンD、カリウムなど 栄養も豊富なのでここんとこよく食べているんです。😁もともとはこんな感じ。膨らみますよね〜。🤣お豆腐やネギなどと、コチュジャン、オイスターソースなどで味付けしたピリ辛炒めが1番よくやるやつ。柔らか豆腐にコリコリのきくらげが美味いのです。😍💕
Source: そしてこれからももっと素敵な人生

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