嬉しい差し入れ　と　不思議な組み合わせ

この前午後に帰宅したら義父が寄ってって義母の作ったポッロネギのトルタ(Torta salata con porri)を半分差し入れてくれた。半分って言ってもかなりでっかい。Porri(ポッリ:「リ」は思いっきり巻きましょう)っていう甘い太いネギのような野菜があるんだけどそれをふんだんに使った惣菜トルタ。。チーズとパンチェッタを入れて味付け。ウィキ見るとリーキ(Leek)っていうらしい。。 はじめて聞いた。。リーキ - Wikipediaja.m.wikipedia.orgコレをプリモピアットにして肉系のものをセコンドピアットにし、付け合わせの野菜をなにかつくるだけでいいやと思ってたらダンナはプリモピアットにコレの他にパスタも所望。。ダンナにだけパスタを用意したよ。。写真取り忘れたけどチャウスコロと玉ねぎのソース。 チャウスコロ(Ciauscolo］↓『中毒性のある危険すぎるブツ・・』ダンナが先週の日曜日、ウンブリア州の川にカヤックに行ってきたのだが 加工肉&チーズ屋へ寄ったらしく、ソーセージやらチーズやら買ってきた。 ソーセージはすぐに腹…ameblo.jp一気に体脂肪率が5%くらい上がりそうなソースだけどさ。。で、美味しく頂いて、こんだけ残ったんだけど私の翌日の朝ごはんになった。これにふりかけをかけた米化オートミールとロイヤルミルク

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