１２月２６日はカネロニを食べる日

カタルーニャ州では２６日（サン・エステバンの日）は祝日でこの日はカネロニを食べてお祝いします。カネロニは具をパスタで巻いてソース・チーズを乗せてオーブンで焼く料理ですが元々、クリスマスに残ったお肉のリメイク料理として、この日に食べるようになったんですって。最近は肉以外を具にしたカネロニも沢山出ていますよ。↑写真では分かり難いですが我が家のカネロニはセップ（ポルチーニ）茸入り何と！キノコ狩りした時の乾燥茸がまだ残っていたのです。 『天国の後の地獄？義実家へ』去る９月１３日火曜日。バスク地方サンセバスティアンの旅がスタートしました。スペインで不吉な日とされる１３日の火曜日（金曜日じゃないんですよー）旅に出る日として…ameblo.jpいやぁ、今年のカネロニは安上りだったねまぁ安上りでも、作る労力は例年通りだけどねグッジョブ、ウルコイブのディナーだ、クリスマスのパスタスープだ、カネロニだと、ここ数日料理を頑張っていましたが手抜きできるところではすかさず手抜きしておりましたよパンコントマテとハモン＆チーズ＠セルフサービスとかトーストにフォアグラのパテ塗って乾杯サラダには偽キャビアもね。とかジャージ姿の親方が写り込んでいるのはご容赦下さい。次に『ご馳走』が期待される大晦日ディナーまでは手抜き手抜きでやり過ごそうと思いますファイト、ウルコ バルセロナのイベント情報です広場で

リンク元