バスクチーズケーキ＆ガトーバスク

バスク地方のお菓子といえば？有名なのはバスクチーズケーキでしょうか。 せっかくサン・セバスティアンまでやって来たので元祖バスクチーズケーキのお店、La Viñaというバルへ。 朝１１時に開店なのですが、その時間には商品が並ぶ前に人が並んでいてオーダーし始めていました。 名物チーズケーキを一皿ずつ。  バスクチーズケーキは一皿５ユーロでした。崩れやすいからなのか写真と盛り付け方はちがいますが 普通に美味しいチーズケーキでした。親方は欲張ってトルティージャも頼んでいました。すごいボリュームですそれでも完食朝食というよりブランチだったバスクチーズケーキ・セット？でした。  翌日の朝はお菓子屋さんOiarzunのカフェでガトーバスクを食べよう  と思ったら、親方が 「僕も同じの」と真似っこしてきたので アタクシはレモンパイを頼んで２種類をシェアすることに。   このお店にはもう一度行ったのですが親方はまたガトーバスクを。  とてもお気に召した模様でした。 アタクシが頼んだクリーム入りデニッシュも美味しかった。   朝は甘く始まるサン・セバスティアン滞在記は続く。。。 &nb

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