フィッシュマンズサッポロでプリプリのデカ牡蠣を食べる

Zackey98です
お久しぶりの記事
最近のパン屋さんって
食パンが一回り小さくないですか
家の近所だけかもしれませんが
型の規格が違う
FISHMANS SAPPORO
最近色々と用がありまして札幌旅行も
はるか遠いことのように思えますが
ホテルから近かった
フィッシュマンズサッポロへ
ビルの中に入っている店舗
牡蠣推しの店です
グーグルマップを見ると
閉業になっているのですが
これは新型コロナの
一時的な物でしょうかね
全然そんな感じ無かったですけど
注文は牡蠣の3種食べ比べ1000円位と
白ワインのサングリア
3種は厚岸浜中仙鳳趾と
位置的に隣あった産地のもの
正直ほとんど味の違いが
分からなかったです
形状は異なっているものの
これは個体差じゃなくて
種類も違うんでしょうか
まあそれはともかく
牡蠣は大ぶりでプリプリの身で
岩海苔のソースも付き
磯感をたっぷり味わえる
大好きです
カキフライ
フライ用にしてる牡蠣が
小ぶりなものしか入らなかったらしく
普段3個のところ4個
口いっぱいに頬張る感じは
生牡蠣で味わえたのでむしろ丁度良い
久しぶりに牡蠣を食べて満足しました
福岡にも牡蠣小屋があるのですが
行くのがやや億劫な場所なので機会がない
今日はこんな感じですかね
ではまた





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