今年も採れましたが・・・。

今夏も、裏庭のブルーベリーの木に実が生りました。昨年に引き続き、今年も沢山実がついたので、「鳥に食べられちゃう前に収穫せねば！」と、、全てではありませんが、しっかりと色が付いたものだけ摘み取ってきました。肝心のお味はと言いますと、昨年は、実も大きくてとても甘かったのですが、今年のものは、小ぶりで、甘みも酸味も控えめ・・・。恐らく、今夏の、このとんでもない暑さが影響しているものと思われます。そんな訳で、そのままでも食べられないことは無いのですが、「どうせ食べるなら、美味しく食べたい！」ということで、ベアさんが、前回のフランス帰省時に買ってきてくれた蜂蜜をかけて頂くことにしましたよ〜。ブルーベリーの爽やかな酸味と、花の香り強めな蜂蜜の風味が口の中で混じり合って、とても美味しかったです。 &nb

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