人生で初めて作った料理
国際結婚
今日はダーウィンの日なのね。。進化・進歩を感じることは？▼本日限定！ブログスタンプ私、脳ミソ退化は確実だがたまには新しいことをして脳を活性化させようと人生で初めて作る料理に挑戦！牡蠣フライ。。私、牡蠣フライが大好きなんだけどイタリアでは牡蠣買ったことなかった。一時帰国のときにメニューに牡蠣フライがあると必ず頼んでる。夏だと牡蠣フライがあんまりないみたいで夏帰国ばかりでたまにしか食べられない。中部国際空港のお寿司屋さんには夏でも牡蠣フライがあった。 『空港前泊でお一人様を目一杯楽しむ♪』お肉の日かあ。。高級お肉を食べた日のこと教えて！▼本日限定！ブログスタンプ あなたもスタンプをGETしよう一時帰国中に奢って頂いた高級肉の焼き肉。。大変美味し…ameblo.jp2023年の夏↑と去年の冬の一時帰国の時に食べたっきり。↓私が中学生の時に広島の高校に行ってた兄が帰って来る時のお土産がもみじ饅頭と瀬戸内海養殖牡蠣生で食べても美味しかったけど牡蠣フライにすると絶品だった。その後兄は名古屋に戻ってきてそれから牡蠣を買うこともなく。。イタリアは牡蠣よりもムール貝の方がメジャー。在住27年目にして初めて牡蠣をゲット。賞味期限間近のためもらった塩水で解凍。臭み取りのために日本酒もちょっと投入。その後水から出して片栗粉と塩でもんでから流水で洗った。その後このレシピを参照に調理↓ 揚
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