不思議なお餅。

いつもドバイチョコレートやドバイチョコレートクッキーなど、色んなおやつを下さるお客様。またまた美味しいもの頂きました。♥️分かります？ お団子みたいに見えますが、お団子ほど弾力はなく柔らか〜いお餅です。周りにまぶされているのは、ケーキクラム。そう、ケーキのスポンジ生地をホロホロのそぼろ状にしたアレです。何ともユニークな組み合わせですよね。これが美味しかったんです。💕韓国の餅菓子って お団子感強くて 歯ごたえのあるもちもちしたのが多いのですか、これは凄く柔らかい。それに優しい甘さのふわふわのクラム。味的にはたまごやバターを使ったクラムで お餅がカスタード味になってる感じです。お餅とスポンジクラムでひたすらふわふわな食感、何とも幸せな気分になります。😊和洋折衷ならぬ 韓洋折衷なこのスイーツ。アリです！めっちゃ好き❣️😍
Source: そしてこれからももっと素敵な人生

リンク元