10分弱で作る時短もちとこれまた時短あんこ

今年見た初夢は？▼本日限定！ブログスタンプ初夢かあ。。なんか見た気がするけど覚えてないや。。元旦ランチを義実家で食べた。コテキーノとレンズ豆。ホントは深夜0時にレンズ豆食べるとお金持ちになるっていう願掛けがあるんだけど31日の夕飯食べ過ぎてとても何か食べる気はせず元旦ランチでいただきまーす。これの前にはラグーソース(ミートソース)かけたタッリャテッレパスタ食べたけど写真撮り忘れ。夕方家に帰ってあんこを作った。この超時短レシピで。圧力鍋で簡単あんこ by きみ子「圧力鍋で簡単あんこ」の作り方。圧力鍋を使って思い立ったらすぐに作れます。お汁粉、ぜんざい、あんこ餅やあんぱん、いろいろと楽しんでくださいね材料: 小豆、砂糖、塩cookpad.com小さい小豆しかなくて圧力鍋で30分調理した。小豆が柔らかくなってたら小さい鍋に移し替えてきび砂糖と塩をいれてちょいと煮たら出来上がりで、今朝タイのもち米の粉で時短もちを作った。もち米粉100gと水110mlで電子レンジ650Wで数分。6分でセットしてそのまんま放置しててまだチーン鳴らないうちにだしたらちょっとやりすぎたしかも出勤の時間が刻々と迫ってる時だったので慌てて丸めて不格好。もちにあんこ美味しかったきなこもかけたかったけど時間なし！！にほんブログ村にほんブログ村
Source: けちけちイタリア徒然日記・甘辛い生活

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