スパゲッティで作る焼きそば

この前久しぶりに焼きそばを作った。お昼ごはんに珍しく家族四人揃ってたし私の弁当にもするので大量に作った。材料。キャベツはなかったのが残念。ズッキーニ、人参、玉ねぎ、もやし、豚肉。スパゲッティ500ｇ茹でて乾燥しないようにオイルかけて混ぜておく。もやしもいっぱい。150g肉は別のフライパンで炒めそこにもやしを投入。2つのフライパンに肉と野菜を分ける。麺がたくさんあるのでフライパンを分けないと入らないため。。焼きそばできた。上に乗せる卵も用意。目玉焼き。半熟卵が嫌いな長女にはスクランブルエッグお皿に盛った後は写真撮ってる時間はないので写真ナシ。久しぶりの焼きそばはおいしかったこの日は私の昼飯も夕飯も焼きそばだったけど焼きそば好きなので問題ナシにほんブログ村にほんブログ村
Source: けちけちイタリア徒然日記・甘辛い生活

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