2025年8月ハワイ旅第36話 □ サイミンが食べたくなったので人気のローカルフードレストランへ行ってきました。ほっとする味でとっても良かったなぁ・・・。

クヒオグリルというハワイアン料理のお店です。看板にあるように１ポンドの巨大なラウラウがシグネチャーのようですね。１ポンドというと、500g弱・・・夫婦では食べきれない量ですねぇ。ローカルファミリーには大人気なのですね。以前はショッピングモールにあったのですが、移転して大きく広くなったのだそうです。まだ明るいうちに来たので空いていてよかった。よめ様はフライドサイミン。見た目がすでに美味しい。私はノーマルなサイミンとハンバーグのコンボ。最強の組み合わせ。ハワイでは、肉串やハンバーガーなんかと一緒にサイミンをいただくのが好まれます。このレストランは良かったです。お店もキレイだしお味も良いし、おすすめです。唐辛子とニンニクを漬けたお酢がありました。途中にこれでサイミンの味変するのはありですね。家でも作れそうだし、使い道も多そうなので常備しようか。Huhio Grill
80 Pauahi St, Hilo, HI9:00 - 19:30　火休[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3755.8190256375237!2d-155.07956289999998!3d19.720327599999994!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1

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