うずらの卵マジック
国際結婚
ポチャス（白インゲンの未熟豆）とチョリソの煮込み。うずらの卵をトッピングしたら親方は大喜びですﾀﾏｺﾞ､ﾀﾏｺﾞ一品料理でも許されるのが、うずらの卵マジックである。（但し、親方限定）残ったうずらの卵を今度は五目焼きそばに入れてみました。が、五目あんかけの「あん」のトロみが足りず、スープ焼きそば風に←そんなのあるのか？それでも、うずらの卵マジックで好評のランチでしたﾀﾏｺﾞｼｭｷ~・・・親方よ、うずらの卵入りなら何でも良いのか？うずらの卵といえば、昔、ウルコ母が遠足などに持たせてくれる弁当には隙間を埋めるためなのか、ウインナーとうずらの卵を楊枝に刺した物がよく入っていました。言わば実家弁当のサブおかず定番でしたが親方に、弁当の定番って何だった？と、尋ねたところ豚のパテを挟んだバゲットサンドだったそうです。親方実家は酪農家だったのでチーズか何かだと思ったけど義母はチーズよりパテ作りが得意だった？まぁ、市販のパテもあるけどな・・【パテや合鴨スモークのつまみセット】ちょこっとワインのおともセット（おつまみセット お試し おつまみ ギフト セット オードブル ワイン ビール 日本酒 酒 パーティー 晩酌 惣菜 パテ レバー 合鴨 絶品 高級 贅沢 誕生日 1-2人前 3000円母の日 父の日 早割 ）楽天市場 皆様の応援クリックが更新の励みになります↓うずらの卵は食べた
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