海苔巻き作り。

     ・・・という訳で、今朝作った、 「キンパ風のり巻き弁当」がこちら〜。 　　　　↓　　↓　　↓          両方共、 野菜のシャキッとした歯応えを楽しめる仕様になっております。   上の絵日記に書き忘れたのですが、 巻く際にあまりギュギュッと押し潰さず、 ご飯と具材がふわっとなる様に仕上げる、 というのが結構ポイントだったりします。  （↑大昔にバイトしていたお寿司屋さんの店長にから教わりました）             ベアさんのを拵えたついでに自分のも作成したので、 私も、お昼に頂きました   ベアさん用のと違って、形成がかなり適当ですね。（笑）    ・・・ってな感じで、 最近、海苔巻き作りにハマっておる私で御座いますよ〜〜。     &nb

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