スパニッシュオムレツの日！ポテトと一緒に玉ねぎ入れる派？
国際結婚
3月9日はスパニッシュオムレツことポテトオムレツの日だそうです。＊写真のオムレツにはおまけにズッキーニも入っておりますｽﾏﾐｾﾝスパニッシュオムレツ（トルティーヤ・エスパニョーラ）といえば、スペイン人同士で良く議論になるのが玉ねぎを入れるかどうか問題。ポテトと一緒に玉ねぎを入れた方が美味しいオムレツになるという人もいればポテトだけのオムレツの方が旨いという人も。これって個人の好みだよね～店によっては、玉ねぎ有りと玉ねぎ無し両方のスパニッシュオムレツを置いていたりする。客が喧嘩しないように・・なのかな？我が家はというと、断然玉ねぎを入れる派というか、ポテト、玉ねぎは必須で、さらに野菜摂取のためにピーマン、ほうれん草、ズッキーニのいずれかを足しちゃう派です。何なら、チョリソもトッピングしちゃうよ⇩ 『冷蔵庫の在庫一掃ランチ』年末年始用の食材が中途半端に残って冷蔵庫の中がジャングル化しているので昨日は残り物一掃ランチにしてみました。在庫のズッキーニ３分の1本を使ってスパニッシュオム…ameblo.jp皆様はスパニッシュオムレツに玉ねぎ入れる派？入れない派？ちなみに、アタクシが働いていたホテルの厨房では玉ねぎを入れて作る事が多かったです。【スパニッシュオムレツにはビール派？ワイン派？】【3/4 20:00〜3/11 1:59 エントリーでP5倍】ビール クラフトビール マオウ ス
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