作り置きする。

少し前にアップした記事に、 ここ数年、我が家の炊事担当大臣を歴任してきたベア氏に代わり、 私がそのポストに就いた旨を書きましたが・・・。 久々の料理にまだ体が慣れておりませんが、 (↑やたらと時間がかかるわ、凄く疲れるわで大変です) 何とかかんとか、勤しんでおります〜。 上の画像は、 週の初めの月曜日に準備した作り置きの品々で御座います。 (ただ切っただけのものもありますが) 全て、一時間ちょっとで作りましたよ〜〜。 その日の夕ご飯がこちら。 豚肉の炒め煮は、 隠し味に入れた養命酒と八角が良い仕事をしていて、 ご飯がどんどん進みました♪ ・・・そんな感じで、 長いこと仕事場から離れていた炊事担当大臣、 目をショボショボさせながら、(←※集中して瞬き忘れるのと玉葱) 頑張っております〜〜
コメント