サンドイッチな日曜日。

   またしても零下まで気温が下がった日曜日。    「サンドイッチが食べたいけれど、 　この寒い中、わざわざ食べに行ったり、 　買いに行ったりするのは面倒だわぁ〜・・・。」    ・・・なんて、”The 面倒臭がり” な発言をしていたらば、ベアさんが作ってくれました。            近所のスーパーで購入した 高木ベーカリーの「石窯ライ麦ブレッド」を軽く焼いて、 北海道鮭フレーク、キムチ、葱、 黒すり胡麻、黒炒り胡麻、練り胡麻、 レモン汁等を和えたフィリングを乗せたオープンサンドイッチ。   ひとつにはポピーシード、 もうひとつには粗挽きガーリックが振りかけてあります。   林檎も一緒にお気に入りのアラビアのお皿に盛り付け、 お洒落カフェのワンプレートランチっぽく 提供してくれましたよ〜。     「何か温かいスープ系もあった方が良いかなあと

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