男の料理?BBQ★カルソッツねぎ食べました

日曜ランチは約束通り、親方が作ってくれました。カタルーニャ名物、カルソッツねぎのBBQです。黒こげ部分を剥いてソースをつけてアーンと食べるいつものアレです。カルソッツソースは市販品(いつものが売り切れで他のメーカーのにしたけど・・イマイチだった)親方手作りのアリオリソースはブラウンマッシュルームにトッピングしてラム肉も焼いてからアリオリソースをつけると美味しいよ~BBQついでに、他にも、野菜を焼いて下さいました。赤パプリカとアーティチョーク、じゃがいも。あと、写真には無いけどナスも。昨日(日曜日)はアタクシ、熱もあって動けなかったので準備から後片付けまで全部担当して下さった親方に感謝です。ねぎを沢山食べたせいか、シエスタを3時間もしたせいなのか今日は風邪も少しマシになりました。完治まであと一息、頑張ります(`・ω・´)ゞ バルセロナのイベント情報↓無料イベントを中心に日本語でご紹介しています。2月のイベント情報だよ 2月のイベント情報!サンタ・エウラリア祭、カーニバル、人間の塔 - バルセロナの遊び方街からは年末年始の賑わいも消え、催しといえばバーゲンくらいでは?と思われる冬真っ只中ですが、2月のイベントといbarcelona-uruko.com 1月のイベント&今年の祝日 1月のイベントと2025バルセロナ祝日一覧
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