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昭和の感覚で「病欠」を考える

1月23日は、カタルーニャが誇るサルバドール・ダリ先生の命日。及びウルコ家の結婚記念日なのでスパークリングワイン=Cavaで乾杯しました親方の足が写り込むのも恒例になってきましたね(ぇ)エントレコット(仏語ではアントルコート)と呼ばれる部位の牛ステーキ。ソースはニンニク&玉ねぎのおろしとバルサミコ酢、そばつゆのかえしを混ぜました。もう一品は塩鱈と玉ねぎのオムレツ。インゲンとヒラタケ=Girgolaのソテーを添えて。さて、風邪ひきアピールしていた親方ですが、今日は仕事を休んで病院へ行きました。 『たかが風邪、されど風邪』数種類の残りチーズを総動員してキッシュを作りました。具は、エビ、ベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム、ルッコラ。キッシュ一日目はこれまた残り物総動員で作ったサラダ…ameblo.jp二日間の病欠という診断を受け、今日明日は堂々と仕事を休む事になりましたが今日はアタクシと一緒に美容院を予約していたので夕方からヘアーカットに出かけました。・・・これって良いの?病欠なのに美容院とかさらに、親方は2日間病欠の診断書があるので明日(金曜日)も仕事を休むようですが、明日はウルコ奥様とのディナーにレストランを予約しています。・・・これって大丈夫?病欠なのに外食なんて有りかしら昨日は何をするにも(*´Д`)ハァハァ・・とウザかった 辛そうな親方でしたが今日病院から戻って来てから

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