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ダンナ飯、この季節にピッタリだけど、おまけがつく。。

先週末、仕事で1日中家にいなかったのだけど夜に帰った時にキッチンにはいかずにシャワーして即寝。翌日キッチンに行ってみると。。え?何これ⁉コンロの上におがくずでも散布したんですか状態。。しかも前々日に私が綺麗に掃除したばっかりなんだよねでも、この惨状を見て何を作ったか分かっちゃった。寒い時期に最適なポレンタ。 ポレンタ - Wikipediaja.m.wikipedia.org北イタリアの名物料理。粗挽きのトウモロコシ粉を鍋に入れて魔女の鍋のように常に混ぜながら調理するんだけど結構時間がかかるのでウチでは10~15分くらいでできる即席粉使ってる。イタリア語の動画付きレシピはこちら↓ PolentaLa polenta è una preparazione tradizionale e antica, ricca e sostanziosa, tipica delle regioni del nord Italia, a base di farina di mais e acqua.ricette.giallozafferano.it50分も混ぜて調理なんて私にはできないこの惨状はポレンタの粉を入れるときに鍋に入らなかった分が豪快に散らばったのであろう。。垂れたトマトソースはポレンタ用のソース(スペアリブのトマト煮込み)を作る時に垂れたのだろう。。惨状はどうあれご飯

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