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七草粥的な・・・?

    昨夜、  「今日は七草粥を食べる日でしょう〜?  だから、ヘルシーなイメージで作ってみた!」  ということで、ベアさんが用意してくれた晩御飯。    えのき、もやし、ねぎ、人参、大葉、 お正月の残りの豚の角煮(←全然ヘルシーじゃない) が沢山入った、温かいフォー風ビーフン(←粥じゃない)。             加えて、 こちらもお雑煮用にと購入した卵の残りを使用した、 キャベツたっぷりのスペインオムレツ風と、             「やっぱり、ヘルシーを意識するならビタミン摂取よね!  そして、ビタミンと言えばみかんよね!」  ってことで、みかんもありました。    七草は食べませんでしたが、久しぶりに野菜を大量摂取出来て、 胃腸が喜んでいる感じがしましたよ〜。&nb

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