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楽しいお喋りとパン焼き


本当は火曜日が私のパン焼きの日なのですが、明日はアパートのチェックインがあるので、Sちゃんと交代してもらって、今日、水車小屋に行っていました。朝はいつものバールで、カフェラッテとデニッシュ。これだけでモチベーションがぐっと上がる♪


今回お手伝いに来てくれたのは、前にも一度来たことがあるMさんと、そのお友達のLさんでした。Lさんはフィレンツェの南側のカビナーナ地区の出身で、お父さんがパン職人だったのだそうです。自分は事務職に就いちゃったから、お父さんからパン作りについて教わる機会がなくて、ずっと残念だったんだって。だから、水車小屋でパンを焼くのを前から楽しみにしていて、わざわざ有休を取って来てくれたのでした。
サルスベリが見事に紅葉していました。この木、やっぱり庭に植えたいなあ。
ジョヴァンナさん手作りの栗のケーキ。粉が全く入っていなくて、茹でた栗とチョコレートで作ったのだそうです。今度レシピを聞いてみますね。

ともかく今日のパン焼きはお喋りが楽しくて、終始笑いっぱなしでした。
話題は「うっかりした出来事」。Mさんはある日、車でごみを捨てに行って、車から降りてキーをロックして、何故か(?)ごみの袋に車のカギをポンと入れて、それをゴミ箱に投げ入れちゃったんだそうです。車に戻って鍵がない事に気が付いて、一瞬自分が何をしたのか分からなくてパニックになったのだとか。慌てて

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