豆苗とかししとうとかレタスとか。

最上部に豆苗がどさりと乗せられた、キムチ、豆腐、桜海老、黒胡麻、その他の食材を雑穀ご飯と和えたリゾット風。缶詰の鯖の水煮とトマトペーストを使用したソースを絡めて頂く、トマトパスタ風ビーフン。ぴりりと辛いししとうを添えて。干し椎茸、干し海老、黒木耳でもって、出汁を「これでもか！」と取ったスープに、玉葱やレタス等をたっぷり投入した、和風なお味が五臓六腑に染み渡るあったかフォー風麺。「VIVA, 乾物！」が最近の私達の合言葉となっております。・・・以上、各種緑色の野菜を使用して作ってくれた、最近のベアさんの手料理の数々で御座いました♪ 栄養満点♪ 美味しさも満点♪♪ &

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