頑張ったご褒美。

    先日の三時のおやつ。   拍子木切りにした鳴門金時を蒸かし、 糖蜜に漬け込んで直火で炙ったお菓子、 「すなじきんとき」。             お芋の甘みとねっとりした食感が堪りません・・・！！    「え？大学芋の上位版じゃないの？」 位のテンションで初めて口にしたのですが、 一本一本が”上品な和スイーツ”として成立している、 大学芋とは全く別物のお菓子でした。（←説明が下手ですみません）             それから、いつも大好き、ikari スーパーの 「よもぎ饅頭」も頂きました。     ・・・実は、このひと月程、 集中して取り組んでいたことがありまして〜。   先日、それが漸くひと段落したので、 頑張ったご褒美にと、 ベアさんが

リンク元