7月の畑

7月の畑は、夏野菜の収穫が始まり、一年で一番賑やかな時期だなあと思います。
勿論、私たちにとって魅力的な食べ頃の野菜は、動物にとってもご馳走です。アントネッロが鹿避けに電気柵を作ってくれましが、テグスを張って上には要らなくなったCDをぶら下げました。キラッと太陽が反射して、鹿が怖がって寄ってこないのです。今のところ、被害がないので、効果があるようです。


巨大化したズッキーニからは、毎日４～５本採れています。後半グループとして遅めに種を蒔いた苗もスクスク育っています。

プチトマトは私の背の高さ位まで育ちました。ここまで育ったら、先っぽを切り落として、栄養が今ついている実に集中するようにします。

早く熟れないかなー。味見をしてみたら皮がしっかり固くて、味が濃かったです♪


ナスも。今年は丸くて大きなナスではなくて、和食にも使えるように、長い形のナスの苗を植えました。


キュウリも沢山なっています。キュウリは細かく切って、トマト、ピーマンと一緒にミキサーにかけて、冷やしてガスパチョにしています。
いよいよ、夏野菜の季節です！
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Source: フィレンツェ田舎生活便り２

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