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チーズケーキブーム、再来。

    こちら、 先日、某カフェにて頂いたチーズケーキ。  嬉しいバニラアイス添え♪   コーヒーに浸されたベースのクッキーと、 甘じょっぱいチーズクリームとの相性が抜群でした。            そんでもって、こちらは、数日前に頂いてきた、 また別のカフェのバスクチーズケーキ。   かなり甘さが控えめで、 フレッシュなチーズを食べているかの様な酸味が 口の中に広がりました。              「・・・という訳で、最近、  我が家に再びの”チーズケーキブーム”が到来しておりますよ〜。」             「冷たいチーズケーキと温かいブラックコーヒーって、  最高の組み合わせだよね。」 

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