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2023, 3/4 Evening Glow of Nopparat Thara Pier @ Krabi Thai

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2023, 3/4 Evening Glow of Nopparat Thara Pier @ Krabi Thai↑ Morning of Wat Kaewkorawaram @ Krabi Town Thai◎2023/3/4 07:27 AM一般的にはWat Kaewと呼ばれるクラビタウンを代表する大きな寺院です。托鉢帰りのお坊さんが先を歩いているところです。↑ Thai Carry Paste Shop of Morning Market @ Krabi Town Thaiクラビタウンの台所(朝市)を見学し、お土産リクエストされたゲーンキョワン(グリーンカレー)ペーストを1kg(80TB)買いました。現地仕様で日本人にはとても辛いので100gずつ小分けにしても冷凍保存すれば1年で使い切れないかも。目茶目茶安いので配り土産にも最適です。ただ日本人素人がゲーンキョワンを1から作るのは少し難しいかも知れないので、市販の甘口カレールーに小さじ0.5杯くらいとココナツミルク(50~100㏄くらい)、お好みで砂糖か蜂蜜を大匙1くらい加えます。具材はお好みの野菜と鶏肉で日本風の美味しいゲーンキョワンができます。↑ Khao Soi of Thai Food Restaurant, NICONICO @ Krabi Town Thaiお昼はさくらツアーの由佳子さんとクラビ在住のチカさん

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