先週末、スーパーでおいしそうなスズキを売っていたので買ってきて丸ごとオーブン焼きにしました。お腹にみじん切りにしたニンニクをたっぷり入れタイム、オレガノ、バジル、オリーブオイルをかけて軽く茹でた人参、玉ねぎも一緒に。 美味しかった〜。 カナダのスーパーで魚を買うときは私は絶対アジア系スーパーに行きます。お魚の種類が圧倒的に多い。 とは言え、大好きなサバ、イワシ、アジ、サンマ、カツオなどの背の青い魚(光りものってやつですね)全然見ないんですよね。悲しい。。。
Source: そしてこれからももっと素敵な人生
スズキのオーブン焼き。

コメント