久々に作った料理と思い出したくない記憶。。汗
国際結婚
昨日の夕飯。。プルコギ肉は少なめなのでこれでもかってほど野菜を投入。。レシピにはないんだけどかさ増しのためにズッキーニもいれた。。こんにゃくかしらたきかきのこ類があるとこれまたいいかさ増し要員となる。。30分ほどマリネしておいてでっかいフライパンで調理。これをどんぶりご飯の上にのせてプルコギ丼としてだしちゃう。。お好みであとからチョイとコチュジャン入れても美味しい。。ワカメスープとカリフラワーの丸茹でたいていの日本のおうちではカリフラワーは房ごとに小さく切られエレガントに個々のお皿に乗せられるんだろうけどウチは食卓にゴロリと出して各々が自分の食べたい分だけカットしていく。。多めの塩で茹でただけでおいしいのなんの。。お好みでEVオリーブオイルやレモンをかけて食べても美味しい昨日のブロッコリーと同じで葉っぱも茎もついたまま一緒に茹でてだしちゃう。。葉っぱも茎も私大好きなので。。昔付き合いがあった日本人の方にはビンボーくさいと言われてしもうたがまー本当だから言われてもしゃーないわな。。 『モヤッとした日本人ママ友の「何気ない言葉」(汗）』ローマの一週間の天気予報、雨ばかり・・。 気温もグッと下がって来た。。明日最低気温７度！？寒っ！！ こんな寒い時、（特に）食べたくなるのが ブロッコリーとイタ…ameblo.jpでも一番美味しいところを知らないなん
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